Maagsiroop

Heb je een gevoelige maag?

Als je vaak last hebt van oprispingen, een brandend gevoel in de maagstreek en veel luchtvorming in je buik, heb je vermoedelijk een gevoelige maag.

Ik heb vandaag een recept van een maagsiroop voor je, waarmee je de chemische rommel kunt laten staan en op een gezonde manier je maag kunt kalmeren. De werkzame stoffen in de siroop komen uit de dropplant, venkelplant (zaad en bloemen) en Roomse kervel. Alles is plantaardig en onbehandeld. Fijn, vind je niet?

Maag van stuur? Doe mij maar een glaasje siroop

Zoals ik al zei, zit de maagsiroop vol gezonde stoffen. Maar wat doen deze planten eigenlijk? Ik stel ze even kort voor, want je kunt de planten en kruiden natuurlijk nog voor meer klachten inzetten.

Ingrediënten maagsiroop

Dropplant
Venkel
Roomse kervel

Dropplant (Agastache foeniculum)

De Indianen (Apaches) gebruikten de dropplant al als medicijn en geneesmiddel. De dropplant heeft een ontstekingsremmende en versterkende werking. De spijsvertering wordt bevorderd en als je last hebt van problemen in je borst (branderige en pijnlijke hoest) en keel werkt de plant genezend in de vorm van een sterke thee. Je kunt ook koorts behandelen door een thee te zetten van deze plant en deze op te drinken.

Belangrijk: De dropplant is niet de plant waarvan drop wordt gemaakt. Drop wordt van zoethout gemaakt.

Venkel ( Foeniculum vulgare)

Je kunt van de venkelplant zowel de knol, de bloemen, het zaad en de bladeren gebruiken. Venkel is zeer veelzijdig en heeft een stimulerende werking op de spijsvertering. Daarom wordt venkel vaak ingezet bij maag-en darmklachten. Het kruid voorkomt gasvorming in je buik, geeft verlichting bij maagpijn en is vooral voor baby’s en jonge kinderen een goed alternatief geneesmiddel. Venkel smaakt zoet.

Venkel zit verder vol antioxidanten, verhoogd de productie van hemoglobine in je bloed waardoor je je fitter en energieker voelt, geeft je een extra vitamine boost voor je immuunsysteem door de aanwezigheid van vitamine C en kalium, werkt reinigend en vochtafdrijvend, is slijmoplossend in luchtwegen, verhoogd de productie van moedermelk, werkt bloeddruk regulerend en kan je helpen met afvallen omdat het eetlustregulerend werkt. En dit zijn maar een aantal voordelen van venkel. De lijst is lang.

Leuk weetje: Venkelzaad heeft een vergelijkbare werking als kattenkruid. Katten zijn helemaal gek op venkelzaad en raken in een soort van trance als ze met venkel in aanraking komen. Strooi een aantal venkelzaden op de grond en laat je kat lekker rollebollen, ze worden helemaal blij van venkel.

Roomse kervel ( Myrrhis Odorata)

Kervel is een kruid met zacht geveerde balderen met een anijsachtige geur. Je kunt het geveerde blad, de jonge stengels en later de zaden van de plant eten. Kervel is een heel veelzijdig kruid dat vooral in de keuken wordt gebruikt.

Kervel kun je inzetten bij blaasklachten, verkoudheid, maagklachten, keelpijn, wonden en huiduitslag. Het kruid heeft een vocht- en urineafdrijvende werking, bevordert zweten, versterkt een zwakke maag, werkt bloedzuiverend, geeft een enorme vitamine C boost, kan de eetlust opwekken en de levensvreugde verhogen. Je kunt er een soep van maken ( Kervelsoep) of de kervelbladeren in een salade verwerken. Kervel kun je het hele seizoen door worden geoogst.

Recept maagsiroop

Nu je weet welke gezonde kruiden in de maagsiroop zitten, gaan we aan de slag met het maken van de maagsiroop.

Benodigdheden:
  • ca. 4 handen dropplant bloesems
  • ca. 2 handen venkel bladeren en zaden
  • ca. 2 handen kervel plant en zaden
  • 500 g Suiker
  • 1 liter water
  • ca. 330 ml biologische citroensap
  • (Soep) Pan
  • Gesteriliseerde flessen voor de siroop
  • Kaasdoek of fruitzak van de supermarkt

Bereiding:

LET OP De meer kruiden je gebruikt, de meer water, citroensap en en suiker je zult nodig hebben. Volg de volgende vuistregel op: de helft van je kooksel moet uit suiker bestaan.

Venkelzaden
Kervelzaden

Doe ca. 1 liter water in een (soep)pan. Verwarm het water tot ca 70 graden. Doe nu de kruiden in een kaasdoek of fruitzak (kun je bij elke supermarkt tegenwoordig kopen) en hang de zak/ het doek in de pan met heet water.

Trek hiervan een extract door de kruiden een tijdje mee te laten koken bij 70 graden. ( ca 10-15 minuten) Zodra de kleur van het water een mooie kleur van de kruiden heeft, doe je de suiker bij het kooksel. Kook deze ook nog eens 15 min mee. Laat het geheel nooit heter worden dan 70 graden. Blijf af en toe roeren. Zet het vuur onder de pan uit. Laat even staan. Voeg nu het biologische citroensap toe. Laat een beetje afkoelen en vul de siroop in de flessen.

Medicinale siropen gevuld in gesteriliseerde flesjes

Verschillende klachten, verschillende soorten siroop:

Met deze maagsiroop heb je een natuurlijk, gezond en goed werkend geneesmiddel in huis voor klachten rondom je maag-en darmstelsel.

Wil je voor jou volgende griep of verkoudheid een natuurlijk keel-kalmerend en hoest-verhelpend drankje? Maak dan deze kweeënsiroop.


De mogelijkheden voor het maken van siroop zijn eindeloos, het recept is in principe altijd hetzelfde. Het basisrecept voor siroop kun je hier vinden.

Heb je zelf ook zin gekregen om aan de slag te gaan? Deel dan hieronder in de reactie je ideeën en recepten voor (limonade)siroop.


Krachtpatser vitamine D3

Vitamine D3 wordt door het lijf zelf aangemaakt

Als een vitamine door het lijf zelf wordt aangemaakt, geeft dit aan hoe belangrijk het vitamine voor het lijf is. Zodra je in contact komt met het licht van de zon, kan jouw lichaam vitamine D3 aanmaken. En je kunt je lijf een handje helpen door vitamine D3 via de voeding toe te voeren.

But first things first

Waarom is vitamine D3 dan zo belangrijk?  De belangrijkste biologische functie van D3 is het op peil houden van normale bloedsuikerspiegels van calcium en fosfor.

1. Behoud van botten en gebit

Calcium is erg belangrijk voor de opbouw en het behoud van botten en gebit. Bij jonge kinderen helpt vitamine D3 juist bij de opbouw van botten, op latere leeftijd helpt het vitamine om calcium op te nemen en hiermee botontkalking tegen te werken.

2. Goede werking van spieren en zenuwen

Door de werking van vitamine D3 als stof die helpt bij de opname van calcium, is het vitamine ook belangrijk voor de goede werking van spieren en zenuwen. Hierin speelt wederom calcium een grote rol. Een goede spierfunctie is van levensbelang: ons hart is een van de belangrijkste spieren in ons lijf. Bij een tekort van vitamine D3 kan spierzwakte en spierkramp ontstaan.

3. Een heldere kijk

Daarnaast draagt vitamine D bij om ook op leeftijd gezond en “helder” te blijven. Onderzoeken hebben aangetoond dat een tekort aan vitamine D een oorzaak van het ontstaan van de ziekte van Parkinson zou kunnen zijn. Ook hebben mensen met een vitamine D tekort sneller last van depressieve klachten of zelfs depressies.

4. Minder risico op diabetes 2

Nieuwste onderzoeken hebben ook aangetoond dat een gezonde aanwezigheid van vitamine D in het bloed het risico op ziekten als Diabetes type 2 aanzienlijk kan verlagen.

5. Gezonde libido en een goed humeur

Vitamine D draagt voor mannen bij aan een gezond testosteron gehalte. Het testosteron gehalte in het bloed van een man zorgt voor de mannelijke geslachtskenmerken, een gezonde libido en goed humeur. Vitamine D kan helpen het testosterongehalte te verhogen.

6. Immuniteit

Vitamine D3 speelt ook een grote rol in onze immuniteit. Hoe belangrijk onze immuniteit is, is gebleken tijdens de corona pandemie. Deze wordt verhoogd door vitamine D. Tijdens de periode van de pandemie zijn veel onderzoeken gedaan, die onder andere hebben aangetoond dat het verloop van de ziekte ernstig(er) is wanneer het vitamine D gehalte laag is in het bloed. Deze uitkomst past bij de bevindingen die men heeft gemaakt bij andere infectieziekten, waarbij vitamine D suppletie heeft geholpen bij een milder verloop van de ziekte. Tevens is aangetoond dat een tekort aan vitamine D het ontstaan van diverse kanker soorten in de hand werkt. Diverse studies hebben dit inmiddels aangetoond.

Wat te doen bij een tekort aan vitamine D3?

Een tekort aan vitamine D3 kan dus tot allerlei kwalen en ziekten leiden, Je kunt dit makkelijk voorkomen door enerzijds veel naar buiten te gaan (niet alleen in de zonnige maanden) en te zorgen dat je via voeding en suppletie je vitamine D3 op peil houdt.

Symptomen van een tekort: 

  • Je bent vaak verkouden en/of hebt regelmatig last van infecties
  • Je wonden genezen traag
  • Je hebt onverklaarbare spierpijn
  • Je hebt broze botten en/of breekt je botten met enige regelmaat
  • Je hebt last van je tanden en/of tandvlees

Voeding met vitamine D3

Je kunt je tekort makkelijk aanvullen met voeding die rijk aan vitamine D is. Denk hierbij aan:

  1. Vette vis , zoals bijvoorbeeld haring, paling, wilde zalm, makreel, sardientjes
  2. Kaas
  3. Eieren
  4. Vlees
  5.  Roomboter
  6. Margarines en bakboters (hieraan wordt vitamine D toegevoegd) 
  7. Veel voedingsmiddelen zoals melk, ontbijtgranen, yoghurt, sappen etc zijn verrijkt met vitamine D. Lees altijd goed op de verpakking van het product.  

Suppletie

Suppletie is natuurlijk ook een optie. Zeker als je een hoog tekort hebt,  is het verstandig om de hulptroepen in te schakelen en vitamine D3 in te nemen. Mijn advies hierbij is goed naar het product te kijken. Veel vitamine producten zorgen niet voor de juiste opname van de vitaminen, kijk dus altijd naar een kwalitatief goed product zoals bijvoorbeeld de vitaminen van Vitakruid* .

* Ik heb geen belangen bij het noemen van dit merk. 

Extra info – niet onbelangrijk

Een groot deel van onze bevolking heeft een vitamine D tekort. Dat geldt voor iedere bevolkingsgroep, maar voor bevolkingsgroepen met een donkere huidskleur in het bijzonder. Dit komt omdat we vitamine D3 in onze huid en lever aanmaken onder invloed van ultraviolet zonlicht (UV-B) wat bij donkere huidskleuren minder goed werkt.

De oorzaak hiervan is de aanmaak van melanine, een hormoon dat ervoor zorgt dat je huid wordt beschermd tegen UV straling en die ook voor de type kleur zorgt. Mensen met een donkere huidskleur hebben meer melanine in hun huid. Zonder melanine zou de DNA van de huid sneller kunnen worden beschadigd en is er meer kans op ziekten zoals huidkanker. Donkere huidskleuren zijn dus feitelijk beter beschermd tegen UV straling dan een lichte huid. Echter is de aanmaak van het vitamine D3 hierdoor minder makkelijk.


Loop jij tegen klachten aan vanwege een tekort aan vitamines? Heb je tips hoe dit kan worden verholpen? Of wil je gewoon je mening kwijt over deze blog? Deel hieronder je ervaringen en ideeën, zodat anderen hiervan kunnen leren en zelf ook beter kunnen worden.

Op mijn site vind je allerlei ideeën, recepten en kennis hoe je natuurlijke voedingsmiddelen, cosmetica, geneesmiddelen etc. kunt maken. Al mijn artikelen vind je hier.


Natuurlijke hoestsiroop

Kweeënsiroop werkt hoest kalmerend en keel kalmerend. Als je last hebt van vastzittende slijm in je longen, heb je aan deze siroop heel veel. Kweeën staan bekend om hun goede werking op de luchtwegen.

Wat zijn kweeën precies?

Kweeën zijn appelachtige / peer-achtige (schijn)vruchten en golden tot de 18e eeuw als een van de gezondste fruitsoorten die er zijn. Officieel hoort de kweepeer (Cydonia oblonga) tot de rozenfamilie en is ze een familielid van appel, peer en lijsterbes.

Van oorsprong is de kweepeer een mediterrane plant, ze werd vermoedelijk in het gebied van Griekenland ontdekt. De pitten worden sinds de ontdekking van de plant/ fruit tegen keelpijn en hoestklachten gebruikt. Vaak worden sappen van de kweepeer tegen aften en zweren in de mond of allergische reacties en huiduitslag ingezet. Ook als je maagklachten hebt, kun je een drank van de kweepeer gebruiken tegen de klachten.

In sommige landen worden er kooksels van de zaden gemaakt, die dan tegen longontsteking worden opgedronken. Kortom: de werkzame stoffen van de kweepeer worden al vele eeuwen lang gebruikt om mensen van luchtweg- en maagklachten af te helpen.

Kweeperen of kweeën

Waar kun je kweeën kopen?

Ik weet niet hoe het met jou is, maar ik had nog niet van kweeën gehoord c.q. nog nooit een kwee gezien of gegeten, voordat ik ermee in aanraking kwam.

Het is een beetje een vergeten fruit in Europa, maar je kunt ze wel in Turkse en Marokkaanse supermarkten kopen. Volkstuinen hebben ook vaak kweepeerbomen.

Als je op de kweepeer googelt, wordt er toch gauw aanbevolen om zelf een boom te planten ( je kunt ze via kwekerijen kopen).

Recept kweeënsiroop met bergamot

Benodigdheden:

  • Bergamotbladeren ( 2 handen vol)
  • 2 kg Kweeën
  • 660 ml Citroensap
  • 1 kg Suiker
  • 1 liter water
  • (Soep) Pan
  • Gesteriliseerde flessen voor de siroop
  • Zeefdoek of fruitzak van de supermarkt
Bergamotbladeren, citroensap, kweeën (ongeschild en geschild)

Bereiding:

Neem de kweeën en snijd ze in stukken en maak ze een beetje schoon. Snijd niet alles weg, je kunt de schil mee koken en ook de de pitten, want alles gaat in de fruitzak/ zeefdoek.

Grof geschilde kweeperen

Neem een (soep)pan, doe 1 liter water in de pan. Laat dit even warm worden tot 70 graden. Verlaag dan het vuur en leg de kweeperen in het zeefdoek/ fruitzak in de pan.

Kweeën in een fruitzak in een pan met water

Laat dit even pruttelen, nooit heter dan 70 graden. Laat dit een tijdje trekken tot de vloeistof een diepe kleur heeft. Haal de zak / het doek met de kweeperen uit de pan.

Bergamot bladeren

Doe nu de suiker erbij. Voeg de bergamot toe. Laat het geheel 20 min pruttelen. Doe aan het einde het citroensap erbij en meng goed.

Siroop in flessen vullen

Laat de siroop een beetje afkoelen en vul het sap in de flessen.

Medicinale siroop: Hoestsiroop, anti-griep siroop en maagsiroop


Verschillende klachten, verschillende soorten siroop:

Met de hoestsiroop van kweeperen en bergamot heb je een natuurlijk super werkend geneesmiddel in huis tegen hoest en keelpijn tijdens een verkoudheid of griep.

Heb je last van een prikkelbare darm? Dan is deze maagsiroop van dropplant, Roomse kervel en venkelzaad echt iets voor jou.


De mogelijkheden voor het maken van siroop zijn eindeloos, het recept is in principe altijd hetzelfde. Zin gekregen om ook zelf aan de slag te gaan? Deel dan hieronder in de reactie je ideeën en recepten voor (limonade)siroop.

Kruidenazijn zelf maken

Azijn is een aanwinst voor je huis, keuken en omgeving. Over de vele manieren hoe je azijn kunt toepassen heb ik laatst een blog geschreven. Klik hier.

In deze blog wil ik me richten op de toepassing van azijn in de keuken en dan in de vorm van zelfgemaakte kruidenazijn.

Azijn in de keuken

Azijn zelf is neutraal van aard, zuur natuurlijk, maar het heeft verder geen smaak. Hier kun je verandering in brengen door er lekkere kruiden aan de azijn toe te voegen. Ik geef je hier wat inspiratie mee. De mogelijkheden zijn eindeloos.

Allereerst: Wat heb je nodig om de kruidenazijn te maken?

  • flessen die steriel zijn ( kook een paar minuten in kokend water)
  • een grote fles natuurazijn ( kun je in de supermarkt kopen)
  • eetbare planten/ bloemen/ kruiden

Welke planten kun je voor kruidenazijn gebruiken?

  • Bieslook
  • Klaproos
  • Kaasjeskruid
  • Knoflook
  • Kraailook
  • Lavender
  • Marjolein

Flessen vullen en dan maar wachten

Vul de flessen met de natuurazijn en geef daar de door jou gekozen kruiden, bloemen en bollen toe. De azijn moet 6 weken staan om zijn aroma te ontwikkelen. Daarna kun je hem gebruiken als zurige twist in salades en sausen. Vlees wordt extra lekker van azijn, leg het vlees een aantal uren in azijn en je zult super lekker mals vlees hebben.

Natuurazijn en kruiden in een flesje

Wil je meer leren over planten en kruiden en de toepassing ervan in huis, keuken en tuin? Schrijf je dan in voor mijn nieuwsbrief. Dat kan via deze link.


De mogelijkheden voor het maken van kruidenazijn zijn eindeloos, het recept is in principe altijd hetzelfde. Zin gekregen om ook zelf aan de slag te gaan? Deel dan hieronder in de reactie je ideeën en recepten voor kruidenazijn.

Fruit : goed of niet?

Fruit is gezond! Toch?

Vroeger leerde je op school dat groenten en fruit erg belangrijk zijn. Dit is algemeen bekend. Toch zijn er mensen die vinden dat fruit in eerste instantie niet in je mealplan hoort als je op je lijn wilt letten, last hebt van hoge bloedsuikerspiegels en aan trainen doet. De stelling is dat fruit veel suikers bevat. Maar is dit wel zo dat fruit veel suikers bevat en daardoor schadelijk is?  

Heeft fruit te veel suikers?

Onderzoek toont aan dat deze stelling achterhaald is en dat juist de goede stoffen die in fruit zitten hart-en vaatziekten, diabetes 2, overgewicht en daaraan gekoppelde ziektes kunnen voorkomen.

In fruit zitten superveel vitaminen, mineralen en fytostoffen. Deze stoffen zorgen voor een goede stofwisseling, het beschermen van de cellen van je lichaam en dat je goed functioneert, met een energielevel dat bij je past. Feitelijk kun je dus stellen dat elk stuk fruit dat je eet bijdraagt aan je gezondheid.

De vezels houden je gezond en je darmen relaxt

Naast de goede stoffen in fruit is het ook belangrijk fruit te eten vanwege de vezels. Vezels zorgen dat onze voeding langer energie afgeeft, waardoor je minder last heb van zogenoemde vreetkicks en suikerpieken. Dit heeft wederom een gezonder gewicht, minder vet in de vetcellen, minder kans op diabetes 2, een betere stofwisseling en vertering tot gevolg. Je zult je zoveel beter voelen als je fruit een groot bestanddeel van je voeding laat zijn.

Kun je overeten met fruit?

Het idee dat je teveel fruit zou kunnen eten en daardoor schadelijke fruitsuikers binnen krijgt, is ook een achterhaalde theorie. Het is wel zo dat fruit onderdeel van een gevarieerde voedingspatroon hoort te zijn.

Weg met medicatie

Diverse experimenten, onderzoeken en ervaringen van mensen hebben aangetoond dat het zelfs mogelijk is met het eten van fruit en groenten het verloop van ziekten positief te beïnvloedden. In een experiment met volwassenen met diabetes 2 bleek dat na het eten van uitsluitend fruit en groeten in een tijd van amper 2 weken het gebruik van medicatie tegen diabetes 2 niet meer nodig was.

Fantastisch effect

Het effect van plantaardig eten is dus groot en heeft superveel gezondheidsvoordelen. Je hoeft daarom niet bang te zijn van fruit aan te komen of andere nadelen te ondervinden. Je kunt gerust meerdere stukken fruit per dag eten. Kom je wel aan? Reduceer dan de koolhydraten in je eten, vooral bewerkt voedsel bevat suikers en verstopte koolhydraten.


Heb je zelf ervaringen met betrekking tot wat fruit met je kan doen en wil je die hier delen? Schrijf dan een reactie onderaan de blog. Je mag ook ideeen, ervaringen en recepten delen. Voel je vrij.

Op mijn site vind je diverse artikelen omtrent het thema gezonde voeding, lifestyle en recepten. Je vind alle artikelen en ideeën hier.


Siroop zelf maken

Limonadesiroop of kruidensiroop?

Feitelijk maakt het niet uit welke soort siroop je wilt maken. Ik deel vandaag een recept met je dat je kunt toepassen voor het maken van kruidensiroop tegen klachten zoals hoest of verkoudheid maar ook voor het maken van lekker verfrissende siroop.

Allereerst:

Siroop is een zoete drank die moet worden verdund met water. Het heeft vaak een verfrissend effect in de zomer omdat er vaak fruit wordt gebruikt als basissmaak voor de siroop. Siroop bestaat tenminste voor 50% uit suiker. Ja, schrik niet. Dit is nodig om de smaak van het fruit ( of de kruiden) te bewaren. Suiker pakt namelijk de smaak moleculen in door de kristalstructuren in suiker. (daarom is jarenoude sterke drank bijvoorbeeld nog steeds lekker)

Flesje zelfgemaakte medicinale siroop

Waarvoor kun je siroop gebruiken?

Siropen kun je gebruiken voor je algemeen welbevinden en verfrissing. Zo kun je siroop maken die je gebruikt bij griepverschijnselen tegen bijvoorbeeld kriebelhoest (hoestsiroop), maar je kunt bijvoorbeeld ook een maagsiroop maken die de spijsvertering ondersteunt c.q. de maag kalmeert.

Siropen hebben over het algemeen een kalmerende of uitdrijvende werking. Afhankelijk van welke klachten je hebt, kun je kiezen welke siroop je maakt.

Je kunt siroop ook maken gewoon als verfrissend drankje voor de zomer. Je kunt het zo zoet of dun maken als je wilt, als je het wat minder zoet lekkerder vind, doe je gewoon meer water en bijvoorbeeld ijsklontjes bij de siroop. Belangrijk: Kies een soort fruit die je lekker en zomers vind en waar je blij van word.

Waar moet je op letten als je siroop zelf maakt?

Vuistregel 1

Tenminste de helft/ meer dan de helft van de siroop is suiker. Niet omdat we zulke zoetekauwen zijn maar omdat suiker een conserveringsmiddel is. Het zorgt ervoor dat de smaak moleculen worden ingepakt in de kristalstructuur van de suiker, waardoor smaak behouden blijft maar de siroop ook na een lange tijd nog te gebruiken is.

Vuistregel 2

De smaak wordt verhoogd door het toevoegen van citroenzuur. Het hoge zuurgehalte van de citroensap verhoogd de smaakbeleving, maar zorgt er ook voor dat de gisten geen overhand nemen. Als dit gebeurt, kan je fles ontploffen. Citroensap is daarom erg belangrijk en een goed conserveringsmiddel. Gebruik altijd biologische citroensap in de verhouding 1: 33. Dus een 1 liter vocht meng je met 330 ml citroensap.  Dit is de verhouding van ca 8 citroenen op 1 liter vocht.

Vuistregel 3

Gebruik altijd gesteriliseerde flessen voor het bewaren van de siroop. Je kunt ze steriliseren door ze een tijdje in 70 graden heet water te koken. Hiermee neem je de kans op bacteriën en het bederven van de siroop aanzienlijk weg.

Algemeen recept voor siroop

Benodigdheden:
  • 2kg fruit
  • 660 ml biologische citroensap
  • 1 kg Suiker
  • 1 liter water

  • (Soep) Pan
  • Gesteriliseerde flessen voor de siroop
  • Kaasdoek/hydrofiele luier of fruitzak van de supermarkt

Bereiding:

Neem een (soep)pan, doe 1 liter water in de pan. Laat dit even warm worden tot ca. 70 graden. Verlaag het vuur en leg het fruit in het kaasdoek/ fruitzak in de pan. Neem het fruit (bijvoorbeeld bessen, peren en citroenen) en maak schoon, maar niet te fanatiek. Je kunt namelijk de schillen en klokhuizen etc. makkelijk mee koken, alles gaat in een zeefdoek of fruitzak.

Kooksel maken van fruit in een fruitzak

Laat dit even pruttelen, nooit heter dan 70 graden. Laat dit een tijdje trekken tot de vloeistof een diepe kleur heeft. Haal de zak / het doek met het fruit uit de pan. Doe nu de suiker erbij. Laat het geheel 20 min pruttelen. Doe aan het einde het citroensap erbij en meng goed.

Flessen afvullen met de siroop

Laat de siroop een beetje afkoelen en vul het sap in de flessen.


De mogelijkheden voor het maken van siroop zijn eindeloos, het recept is in principe altijd hetzelfde. Zin gekregen om ook zelf aan de slag te gaan? Deel dan hieronder in de reactie je ideeën en recepten voor (limonade)siroop.


Verschillende klachten, verschillende soorten siroop:

Wil je voor jou volgende griep of verkoudheid een natuurlijk keel-kalmerend en hoest-verhelpend drankje? Maak dan deze kweeënsiroop.

Heb je last van een prikkelbare darm? Dan is deze maagsiroop van dropplant, Roomse kervel en venkelzaad echt iets voor jou.

Keuzes maken,vooruit gaan,doelen behalen.

Dat wil je toch ook?

Schrijf je hier in voor het empowerment news: tips en trucs van vrouwen voor vrouwen die vooruit willen. 

You have Successfully Subscribed!

Pin It on Pinterest